Page 141 - R&AC - 1st Year TT Gujarati
P. 141
નરમ મશીન
દૂધ મ, ચાસણી અને ફળ અથવા અ વાદના ઘટકો ધરાવ ું
થાય છે. આ કૂલસ અંદર 0 થી 100C ની વ ે તાપમાનની ર જ ળવી
આઈ મ મ ણ. આ મ ણને મા ર ટ ક મ ર ડવામ આવે છે અને
રાખે છે Fig 3
ર જર શન સ મ સાથે ચન ર ૂકવામ આવે છે અને લગભગ 15 મ નટ
ડ પ ઝર પછ આઉટલેટ વા વ ખોલી શકાય છે અને ન ૂના તપાસી શકાય છે.
ડ પ ઝર એ ર જર ટ ડ ક બનેટ છે ેનો ઉપયોગ નાશ પામેલા ખા અધ ઘન હોય તો શંકુ ભર ને સવ કર શકાય અથવા ઝરમ સં હ કર
ઉ પાદનો (મ સ ઉ પાદનો ડ ર ઉ પાદનો વગેર ) ને જ ર તાપમાન તર શકાય. Fig 5
(-100 C થી 300 C) Fig 4 પર સં હ કરવા માટ થાય છે.
CG & M : R&ACT : (NSQF - સંશો ધત 2022) - અ યાસ 1.6.28 - 38 માટ સંબં ધત સ ત 121
