Page 279 - Electrician - 1st year- TT - Gujarati

ઇન્ડ્ક્શન હરીટરના ફા્યદા અને ગેરફા્યદા ગેરફા્યદા:
1 ઇન્િંક્શન હરીટર ખૂબ જ ઉજા્થ-કાય્થક્ષમ હોય છે, િેમાં તેઓ ઊજા્થના ઇન્િંક્શન હરીટરની એક મોટરી ખામી એ છે કે તેઓ ફક્ત પેન અને પોટ્સ
ન્ૂનતમ નુકશાન સાર્ે મોટાભાગની ઊજા્થને રાંધવાના પાનમાં સાર્ે કામ કરે છે િે તેમની સાર્ે ‘સુસંગત’ હોય છે. કૂકટોપ પર મૂકવામાં
સ્ાનાંતરરત કરે છે. (આકૃતત 4) આવેલા કન્ટેનર અને વાસણોમાં અમુક સ્વરૂપે આયન્થ હોવું જોઈએ (દા.ત.,
સ્ેનલેસ સ્રીલ), કારણ કે તે એકમાત્ર ધાતુ છે િે અસરકારક રીતે એિંરી
2 ઉપરાંત, નનયતમત સ્ોવર્ી વવપરીત, ઇન્િંક્શન કૂકટોપ્સ ખૂબ જ
િિંપર્ી સામગ્ીને ગરમ કરે છે, જતેમની આસપાસની ઊજા્થનો મોટો કરંટ ઉત્પન્ન કરે છે અને ચુંબકરીય ક્ષેત્રો દ્ારા ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. તેર્ી,
સોદો ગુમાવે છે. ઇન્િંક્શન હરીટર પર કાચ, એલ્ુતમનનયમ અને કોપર કૂકવેરનો ઉપયોગ કરી
શકાતો નર્ી.
3 તેઓ સાફ કરવા અને ચલાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને વાપરવા માટે
સલામત પણ છે. ટૂંકમાં, જો તમે વવદ્ુત કાય્થક્ષમતા, િિંપી ગરમી, બહેતર રસોઈ નનયંત્રણ
અને ઉચ્ સ્તરની સલામતીની કાળજી રાખતા હોવ તો ઇન્િંક્શન હરીટરનો
ઉપયોગ કરવો એ એક સ્ાટ્થ વસ્તુ છે. ઇન્િંક્શન કૂકટોપ્સ માટે તમારા
હાલના કૂકવેરની યોગ્યતા માટે, ફક્ત તેમને ચુંબક ચોંટાિંવાનો પ્રયાસ કરો.
જો તે ચોંટરી જાય, તો પાન/પોટ વાપરવા માટે યોગ્ય છે

260 પાવર : ઇલેક્ટ્રિશિ્યન (NSQF - સુિારેલ 2022) - સંબંધિત વ્્યા્યામ માટે સસદ્ધધાંત 1.11.95