Page 175 - R&AC - 1st Year TT Gujarati

C G & M અભ્્યયાસ 1.8.51-55 મયાટે સંબંધિત સસદ્ધધાંત
R & ACT - ફ્રોસ્ટ ફ્રી રેફ્ફ્જરેટર

ફ્િફ્રોસ્ટ, તયાપમયાન નન્યંત્રણ અને હિમ-મુક્ત રેફ્ફ્જરેટસ્સનયા ઇલેક્ટ્રિકલ સર્કટ (Defrost, temperature
controls and electrical circuit of frost free refrigerators)

ઉદ્ેશ્્યરો: આ પાઠના અંતે તમે સક્ષમ થશો
• ઇલેક્ટ્રિકલ ફ્િફ્રોસ્ટ સસસ્ટમ સમજાવરો
• ગરમ ગેસ ફ્િફ્રોસ્ટ સસસ્ટમ સમજાવરો
• ફ્િફ્રોસ્ટ નન્યંત્રણરો સમજાવરો - થમમોસ્ટેટ, ટયાઈમર અને િરીટર
• િેમ્પર એિજસ્ટમેન્ટ દ્યારયા વવવવિ તયાપમયાનને નન્યંવત્રત કરવયા મયાટે સમજાવરો.
ઇલેક્ટ્રિકલ િરી-ફ્રોસ્ટ સસસ્ટમ: મોટાભાગના હિમ-મુક્ત રેફ્રિજરેટસ્સમાં િટ્ેઇન િરીટર થમમો ફ્િસ્ક દ્ારા કોઇલ િરીટરને િંધ કયયા પછી અને તે ટાઇમર
પ્રમાણભૂત તાપમાન વિભાગ અને કેબિનેટમાં સ્થિર ખોરાક વિભાગ િોય સ્િીચ દ્ારા કાપી નાખ્ા પછી લગભગ 5 મમનનટ સુધી રિે છે. આ સંપૂણ્સ
છે. આ ડ્ુઅલ-પપ્સઝ કેબિનેટ્સને મોટર નનયંત્રણોની વિશેષ શ્ેણીની ઓગળેલા પાણીને િટ્ેઇન કરિા માટે સુનનલચિત કરિા માટે છે.
જરૂર છે. નનયંત્રણોએ િંને વિભાગોમાં યોગ્ય તાપમાન આપવું જોઈએ અને જલદી જ ટાઇમર સ્િીચ સંલગ્ન થાય કે તરત જ કોઇલના તાપમાનને જરૂરી
નનયંત્રણોએ સંપૂણ્સપણે સ્િચાલલત ફ્િરિોસ્ટ પ્રદાન કરવું જોઈએ. ઠંિક સુધી લાિિા માટે કોમ્પ્રેસર ચાલુ કરો. ગરમ ભેજિાળરી િિાના

પફ્રભ્રમણને રોકિા માટે, િાષ્પીભિન કરનાર પંખો સમય વિલંિથી 5
મમનનટ પછી ચાલશે.

એક પ્રકારનું નનયંત્રણ િતાિિામાં આવ્્યું છે (ફ્િગ 1).
ટાઈમર કોમ્પ્રેસર અને રિરીઝર કેબિનેટ્સ િેનને િંધ કરે છે. તે સમયે તે
િાષ્પીભિક કોઇલ પરના ઇલેક્ટ્રીકલ િરીટરને અને ગટર પરના િરીટરને
ઊર્્સ આપે છે.
ગરમ ગેસ ફ્િફ્રોસ્ટ સસસ્ટમ: િરીરિોસ્ટસ્ટગની ગરમ ગેસ પદ્ધમત કોમ્પ્રેસર
િરીટર રિોસ્ટસ્ટગ િરિને પીગળે છે અને કોમ્પ્રેસર પર રાખિામાં આિેલા
ટિ પર ટ્ુિ દ્ારા પાણી ભેગું થાય છે. જ્ારે ્યુનનટ ચાલુ િોય ત્ારે ફ્િસ્ચાજ્સથી િાષ્પીભિક સુધીના િાયપાસને ખોલિા અને િંધ કરિા માટે
કોમ્પ્રેસરની ગરમીથી આ પાણી િાષ્પીભિન થઈ ર્ય છે. સોલેનોઇિનો ઉપયોગ કરે છે. સોલેનોઇિ અને ચક્રની કામગીરી િતાિિામાં
આિે છે (રેિ. ફ્િગ 2) જ્ારે
જ્ારે િાયમેટલ થમમો ફ્િસ્ક પર તાપમાન આશરે પિોંચે છે. 10°C પર
કોઇલ િરીટર િંધ. આ સમય સુધીમાં કોઇલ સંપૂણ્સપણે ફ્િરિોસ્ટસ્ટગ થઈ સોલેનોઇિ િાલ્િ ખુલે છે, ગરમ ગેસ િાષ્પીભિક તરિ િિે છે અને હિમ
જશે, લગભગ 10 મમનનટ ફ્િરિોસ્ટસ્ટગનો સમય િશે. લાગતા િરિને પીગળે છે અને કોમ્પ્રેસર પર પાછો િરે છે.
સોલેનોઇિ િાલ્િ િંધ થિાનો સમય પૂરો થઈ ર્ય પછી, િાષ્પીભિક
ધારો કે િાઈમેટલ ફ્િસ્ક િરીટરને કાપિામાં નનષ્ફળ ર્ય, જ્ારે તે 15
મમનનટની ‘ઑિ સાયકલ’ િંધ કરે ત્ારે ટાઈમર સ્િીચ, તે િરીટરને કાપી પર જતી ગરમ ગેસ િાયપાસ લાઇન િંધ થઈ જશે અને રેફ્રિજરેટર માટે
નાખશે (અંદાજે 18° સે.) સામાન્ય ચક્ર કાય્સરત થશે.
આ પ્રકારના ફ્િરિોસ્ટ સમયમાં પણ કોમ્પ્રેસર સતત ચાલશે માત્ર ફ્િસ્ચાજ્સ
િરાળને િાષ્પીભિક તરિ િાળિામાં આિે છે સામાન્ય સ્થિમતમાં ગરમ
ગેસ સામાન્ય ચક્ર માટે કન્િેન્સરમાં િિે છે.

155